| Яблоко (Жарка) | 210 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 15 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.8% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.9 мкг | 900 мкг | 47.8% | 36.4% | 209 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 34.2% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 69.71 мг | 500 мг | 13.9% | 10.6% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.432 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 6.018 мкг | 50 мкг | 12% | 9.1% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8576 мг | 20 мг | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.1 мг | 2500 мг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Кремний, Si | 6.033 мг | 30 мг | 20.1% | 15.3% | 497 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 53.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Сера, S | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1581 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 9.5% | 802 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 27.9% | 272 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Медь, Cu | 120.67 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 9.312 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Никель, Ni | 5.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.061 мкг | 55 мкг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Стронций, Sr | 22.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10065 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.644 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1863 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-морковные оладьи составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».