| тесто для оладьев | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 6.4% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 53.77 мг | 500 мг | 10.8% | 4.1% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.2% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.869 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.815 мг | 15 мг | 25.4% | 9.6% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.949 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0272 мг | 20 мг | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.44 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 74.94 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1334 г |
| Кремний, Si | 1.898 мг | 30 мг | 6.3% | 2.4% | 1581 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2562 г |
| Натрий, Na | 231.84 мг | 1300 мг | 17.8% | 6.7% | 561 г |
| Сера, S | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1644 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Хлор, Cl | 377.97 мг | 2300 мг | 16.4% | 6.2% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2225 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.924 мкг | 10 мкг | 19.2% | 7.3% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.2768 мг | 2 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
| Медь, Cu | 60.57 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 9.43 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.1% | 742 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.026 мкг | 55 мкг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16447 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 264,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».