Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с осьминогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с осьминогом

Макароны отварные, по 1-302 1500 г
Осьминог 220 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок луковица 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Масло оливковое 30 г
Кетчуп 40 г
Каперсы консервированные 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Кориандр, семена 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с осьминогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4737 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.503 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11419 г
Витамин В12, кобаламин 1.892 мкг 3 мкг 63.1% 67.7% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 5% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9267 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2158 г
Макроэлементы
Калий, K 99.44 мг 2500 мг 4% 4.3% 2514 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6460 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3777 г
Натрий, Na 209.8 мг 1300 мг 16.1% 17.3% 620 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 2.1% 4955 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.5% 1951 г
Хлор, Cl 84.91 мг 2300 мг 3.7% 4% 2709 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6.4% 1668 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 11.1% 976 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 2.1% 5038 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1569 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7830 г
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 8.5% 1258 г
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с осьминогом составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».