| Индейка, только мясо | 450 г |
| Картофель | 950 г |
| Цукини, молодые | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.7% | 1246 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 13% | 934 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 13.2% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 9.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 18.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.054 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 19.9% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6663 мг | 20 мг | 13.3% | 16.2% | 750 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.37 мг | 2500 мг | 15.2% | 18.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6720 г |
| Кремний, Si | 27.124 мг | 30 мг | 90.4% | 109.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Натрий, Na | 106.47 мг | 1300 мг | 8.2% | 10% | 1221 г |
| Сера, S | 67.55 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1480 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 13.5% | 901 г |
| Хлор, Cl | 157.46 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.3% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2153 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 37.7% | 323 г |
| Литий, Li | 30.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 12.5% | 972 г |
| Медь, Cu | 120.05 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Никель, Ni | 2.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.501 мкг | 55 мкг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14641 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.8% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с картошкой и цуккини составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».