| Горох колотый | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 20 г |
| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кунжут | 30 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лимон | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 22.4% | 476 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.5 мкг | 900 мкг | 35.3% | 37.7% | 283 г |
| бета Каротин | 1.912 мг | 5 мг | 38.2% | 40.8% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 11.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 27.08 мг | 500 мг | 5.4% | 5.8% | 1846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.204 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.94 мг | 90 мг | 24.4% | 26% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.839 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1047 мг | 20 мг | 5.5% | 5.9% | 1810 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.8% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 52.97 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1888 г |
| Кремний, Si | 10.271 мг | 30 мг | 34.2% | 36.5% | 292 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 8% | 1336 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18388 г |
| Сера, S | 47.91 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2087 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 11% | 972 г |
| Хлор, Cl | 15.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 7.8% | 1365 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 13.6% | 787 г |
| Литий, Li | 9.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 15.3% | 702 г |
| Медь, Cu | 189.21 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 20.2% | 529 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.2% | 1483 г |
| Никель, Ni | 6.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.617 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5.1% | 2102 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7107 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.9382 мг | 12 мг | 7.8% | 8.3% | 1279 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гороховый паштет составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».