Мой здоровый рацион

Рецепт Chicken and broccoli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Chicken and broccoli

Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 300 г
Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Соевый соус 50 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Chicken and broccoli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.5% 469 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.1% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 10.5% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 6.4% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 10.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 13.8% 562 г
Витамин В9, фолаты 24.368 мкг 400 мкг 6.1% 4.7% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 23.8% 326 г
Витамин РР, НЭ 6.0688 мг 20 мг 30.3% 23.5% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 219.06 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1141 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4482 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Натрий, Na 547.98 мг 1300 мг 42.2% 32.7% 237 г
Сера, S 146.91 мг 1000 мг 14.7% 11.4% 681 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 13.5% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Медь, Cu 40.43 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2473 г
Селен, Se 14.874 мкг 55 мкг 27% 20.9% 370 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Chicken and broccoli составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».