Мой здоровый рацион

Рецепт Кус кус с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус кус с тушенкой

Кускус (кус-кус), сухой 300 г
Свинина тушеная, консервы 500 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.1% 950 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Витамин РР, НЭ 3.094 мг 20 мг 15.5% 7.6% 646 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.81 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1375 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8340 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2350 г
Натрий, Na 297.76 мг 1300 мг 22.9% 11.2% 437 г
Сера, S 80.91 мг 1000 мг 8.1% 4% 1236 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 5.7% 856 г
Хлор, Cl 212.42 мг 2300 мг 9.2% 4.5% 1083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1195 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1738 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17903 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11547 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с тушенкой составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».