| Яйцо куриное вареное всмятку | 350 г |
| Огурец соленый | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 450 г |
| Колбаса докторская | 250 г |
| Колбаса Докторская [Велес] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.4% | 1077 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.1% | 2163 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.446 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 216.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 8.9% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.752 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 7.5% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 2.642 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.9% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9161 мг | 20 мг | 4.6% | 5.1% | 2183 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.83 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.5% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5397 г |
| Кремний, Si | 13.643 мг | 30 мг | 45.5% | 50.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2965 г |
| Натрий, Na | 260.12 мг | 1300 мг | 20% | 22.3% | 500 г |
| Сера, S | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2587 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 7.8% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 26.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2076 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 28.4% | 392 г |
| Литий, Li | 15.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2594 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.3% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 2.406 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.8% | 2909 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.361 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.8% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30888 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3403 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 04.01.2022 составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».