| Лук репчатый (Жарка) | 63 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19.4% | 323 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 68.48 мг | 500 мг | 13.7% | 8.6% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 17.5% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 17.5% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.709 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 3.014 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7164 мг | 20 мг | 33.6% | 21.1% | 298 г |
| Ниацин | 8.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5754 г |
| Кремний, Si | 0.446 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Магний, Mg | 67.36 мг | 400 мг | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Натрий, Na | 62.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Сера, S | 232.39 мг | 1000 мг | 23.2% | 14.6% | 430 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 12.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 81.2 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1108 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 9.561 мкг | 10 мкг | 95.6% | 60.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5115 г |
| Медь, Cu | 93.81 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 8.784 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.9% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.437 мкг | 55 мкг | 37.2% | 23.4% | 269 г |
| Фтор, F | 104.32 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3834 г |
| Хром, Cr | 18.78 мкг | 50 мкг | 37.6% | 23.6% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.4094 мг | 12 мг | 11.7% | 7.4% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.868 г | ~ | |||
| Валин | 1.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.041 г | ~ | |||
| Лизин | 2.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.976 г | ~ | |||
| Пролин | 1.021 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».