| Киноа, приготовленная | 250 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.5 мкг | 900 мкг | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 25.4% | 287 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3132.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 9.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 18.06 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.861 мкг | 400 мкг | 14.7% | 10.7% | 680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 5.1% | 1435 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.522 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.5 мкг | 120 мкг | 76.3% | 55.6% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.623 мг | 20 мг | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 147.8 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.8% | 677 г |
| Магний, Mg | 50.57 мг | 400 мг | 12.6% | 9.2% | 791 г |
| Натрий, Na | 208.75 мг | 1300 мг | 16.1% | 11.7% | 623 г |
| Сера, S | 79.7 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Хлор, Cl | 279.43 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.8% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1398 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 0.4422 мг | 2 мг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Медь, Cu | 140.53 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.3% | 712 г |
| Молибден, Mo | 0.328 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 21341 г |
| Селен, Se | 4.262 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.6% | 1290 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.3919 мг | 12 мг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из киноа составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».