| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 23% | 181 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 10% | 415 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 16.2% | 256 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 7.5% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 26.5 мг | 500 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.04 мг | 20 мг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% | 12.8% | 325 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 5.8% | 720 г |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 41.5% | 100 г |
| Медь, Cu | 280 мкг | 1000 мкг | 28% | 11.6% | 357 г |
| Селен, Se | 32.9 мкг | 55 мкг | 59.8% | 24.8% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 5.2% | 800 г |
Энергетическая ценность Хлеб домашний цельнозерновой составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».