Мой здоровый рацион

Рецепт Росток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Росток

Пшеница проросшая 50 г
Банан 100 г
Кедровый орех 40 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Росток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11% 491 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.7% 1153 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 17.04 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 5.9% 907 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.6793 мг 20 мг 8.4% 4.5% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 268.52 мг 2500 мг 10.7% 5.8% 931 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7837 г
Магний, Mg 73.6 мг 400 мг 18.4% 9.9% 543 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8055 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6570 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 9.6% 559 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Марганец, Mn 1.8883 мг 2 мг 94.4% 50.8% 106 г
Медь, Cu 264.18 мкг 1000 мкг 26.4% 14.2% 379 г
Селен, Se 9.012 мкг 55 мкг 16.4% 8.8% 610 г
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16077 г
Цинк, Zn 1.0748 мг 12 мг 9% 4.8% 1116 г

Энергетическая ценность Росток составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».