Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная каб морк лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная каб морк лук

Кабачок (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 183 г
Лук репчатый (Запекание) 128 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 98 г
Укроп (Запекание) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная каб морк лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.1% 505 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.9% 1304 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.9 мкг 900 мкг 46.5% 23.8% 215 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 2.157 мг 5 мг 43.1% 22% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1406 г
Витамин В4, холин 51.11 мг 500 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.591 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.6% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.437 мг 15 мг 22.9% 11.7% 436 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1344 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1231 мг 20 мг 10.6% 5.4% 942 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.14 мг 2500 мг 7.8% 4% 1275 г
Кальций, Ca 121.5 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 823 г
Кремний, Si 15.508 мг 30 мг 51.7% 26.4% 193 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1776 г
Натрий, Na 336.73 мг 1300 мг 25.9% 13.2% 386 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 3.6% 1438 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 7.6% 677 г
Хлор, Cl 445.1 мг 2300 мг 19.4% 9.9% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3958 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 16.5% 310 г
Литий, Li 1.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 6.5% 790 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1252 г
Молибден, Mo 8.198 мкг 70 мкг 11.7% 6% 854 г
Никель, Ni 2.458 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 6.983 мкг 55 мкг 12.7% 6.5% 788 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15226 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.9009 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 1.526 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.419 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная каб морк лук составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».