| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.5% | 1806 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.2 мкг | 900 мкг | 33.2% | 51.3% | 301 г |
| бета Каротин | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 55.5% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 13.8% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 14.8% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7584 мг | 20 мг | 3.8% | 5.9% | 2637 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.8% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3690 г |
| Кремний, Si | 1.809 мг | 30 мг | 6% | 9.3% | 1658 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 8.7% | 1775 г |
| Натрий, Na | 388.04 мг | 1300 мг | 29.8% | 46.1% | 335 г |
| Сера, S | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9158 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 8.8% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 37.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 9% | 1726 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 24.4% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.2628 мг | 2 мг | 13.1% | 20.2% | 761 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.8% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 5.916 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.1% | 1183 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16082 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 22.9% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
Энергетическая ценность Винегрет обычный составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».