Мой здоровый рацион

Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Укроп, свежий 100 г
Петрушка 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Apetino 250 г
Масло подсолнечное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.9% 475 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 17.7% 426 г
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 15.2% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.987 мкг 400 мкг 7.2% 5.4% 1380 г
Витамин C, аскорбиновая 54.43 мг 90 мг 60.5% 45.5% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.616 мг 15 мг 24.1% 18.1% 415 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9709 г
Витамин К, филлохинон 155.1 мкг 120 мкг 129.3% 97.2% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.666 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3003 г
Макроэлементы
Калий, K 254.3 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 983 г
Кальций, Ca 50.38 мг 1000 мг 5% 3.8% 1985 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9168 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2685 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8666 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1742 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 22.6% 334 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1728 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52356 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 2% 3655 г

Энергетическая ценность греческий салат составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».