| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 56 г |
| Укроп | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 70 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 80 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.1% | 514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.3 мкг | 900 мкг | 22% | 15.9% | 454 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6.3% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 14% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 133.67 мг | 500 мг | 26.7% | 19.3% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 16.8% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.73 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.2% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 15.7% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.2% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 4.8% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 13.734 мкг | 50 мкг | 27.5% | 19.9% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0232 мг | 20 мг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.98 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1954 г |
| Кремний, Si | 4.339 мг | 30 мг | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3037 г |
| Натрий, Na | 169.95 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Сера, S | 103.39 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Хлор, Cl | 245.02 мг | 2300 мг | 10.7% | 7.7% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.6% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 9.156 мкг | 10 мкг | 91.6% | 66.2% | 109 г |
| Литий, Li | 15.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2030 г |
| Медь, Cu | 162.05 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
| Никель, Ni | 1.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.76 мкг | 55 мкг | 37.7% | 27.2% | 265 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10655 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.1% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.803 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.677 г | min 16.8 г | 33.8% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак "Омлет с овощами и шампиньонами" составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».