Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп с семечками

Тыква 400 г
Репа 50 г
Лук репчатый, сырой 70 г
Чеснок, сырой 3 г
Перец чили [Сырье и приправы] 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.5% 1273 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.9 мкг 900 мкг 33.1% 44% 302 г
альфа Каротин 2793.826 мкг ~
бета Каротин 2.166 мг 5 мг 43.3% 57.5% 231 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1050.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.807 мкг 400 мкг 5% 6.6% 2019 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 13.7% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 8.4% 1597 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.052 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12315 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9645 мг 20 мг 4.8% 6.4% 2074 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.43 мг 2500 мг 13.9% 18.5% 720 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3758 г
Кремний, Si 10.087 мг 30 мг 33.6% 44.6% 297 г
Магний, Mg 62.65 мг 400 мг 15.7% 20.8% 638 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38690 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4308 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 24% 551 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 10.6% 1253 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 12% 1116 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.5181 мг 2 мг 25.9% 34.4% 386 г
Медь, Cu 218.83 мкг 1000 мкг 21.9% 29.1% 457 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 2.7% 5032 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 2.9% 4501 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 9.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.9485 мг 12 мг 7.9% 10.5% 1265 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 50.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с семечками составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».