Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Масло оливковое 15 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 141 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.6% 277 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 17.7% 244 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3.4% 1264 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.596 мг 1.8 мг 33.1% 14.3% 302 г
Витамин В4, холин 68.76 мг 500 мг 13.8% 6% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.666 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10911 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.259 мг 15 мг 48.4% 20.9% 207 г
Витамин Н, биотин 5.709 мкг 50 мкг 11.4% 4.9% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 15.7724 мг 20 мг 78.9% 34.1% 127 г
Макроэлементы
Калий, K 674.1 мг 2500 мг 27% 11.7% 371 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2315 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1286 г
Натрий, Na 311.29 мг 1300 мг 23.9% 10.3% 418 г
Сера, S 60.85 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1643 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 10.9% 396 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4832 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 4.4% 993 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2475 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 16.1% 269 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3802 г
Медь, Cu 40.23 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2486 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4258 г
Селен, Se 8.685 мкг 55 мкг 15.8% 6.8% 633 г
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».