Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из кремчиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из кремчиза

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Сыр Творожный "Кремчиз" [ВкусВилл] 70 г
Псилиум [Polezzno] 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Смешать яйца, крем чиз, псилиум 1 чайная ложка, сахарозаменитель, щепотку соли. Важно! Яйца и сыр должны быть комнатной температуры. Далее жарить как обычные блины. Если есть блинница, то в форме для оладушек. Их можно есть просто со сметаной, а можно использовать вместо хлеба.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кремчиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.1% 613 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.9% 292 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 9.1% 479 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.5% 510 г
Витамин В4, холин 191.31 мг 500 мг 38.3% 16.7% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 9.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7124 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 6.1% 719 г
Витамин D, кальциферол 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 7.3% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 16.203 мкг 50 мкг 32.4% 14.1% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8877 мг 20 мг 14.4% 6.3% 693 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.3 мг 2500 мг 4.5% 2% 2226 г
Кальций, Ca 44.31 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2257 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1% 4149 г
Натрий, Na 128.19 мг 1300 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Сера, S 141.27 мг 1000 мг 14.1% 6.1% 708 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 8.4% 519 г
Хлор, Cl 157.05 мг 2300 мг 6.8% 3% 1465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 4.9% 897 г
Йод, I 13.7 мкг 150 мкг 9.1% 4% 1095 г
Кобальт, Co 8.029 мкг 10 мкг 80.3% 35% 125 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1499 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 3% 1437 г
Селен, Se 23.15 мкг 55 мкг 42.1% 18.3% 238 г
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9066 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.8907 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из кремчиза составляет 229,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов