| Красная фасоль консервированная | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7% | 1551 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 1.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.5% | 1148 г |
| альфа Каротин | 2.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 13% | 849 г |
| бета Криптоксантин | 12.621 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.727 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 15.8% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.7 мкг | 120 мкг | 101.4% | 111.3% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2955 мг | 20 мг | 1.5% | 1.6% | 6768 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.12 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2614 г |
| Кремний, Si | 2.045 мг | 30 мг | 6.8% | 7.5% | 1467 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3118 г |
| Натрий, Na | 592.61 мг | 1300 мг | 45.6% | 50.1% | 219 г |
| Сера, S | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4511 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 3.5% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 919.77 мг | 2300 мг | 40% | 43.9% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 17.7% | 620 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2848 мг | 2 мг | 14.2% | 15.6% | 702 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.2% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 2.006 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.2% | 3490 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18579 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.697 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».