Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со свининой

Рис отварной 150 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Яйцо куриное 1 С1
Шея свиная жареная на салат Тайский ПФ (Белка) 40 г
Соус Хойсин ПФ (Б) 40 г
Капуста Ким чи ПФ (Белки) 40 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4% 1246 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.4% 371 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.2% 2258 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 5.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 18.632 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6383 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3343 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5983 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.39 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3556 г
Кремний, Si 7.795 мг 30 мг 26% 12.9% 385 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4180 г
Натрий, Na 191.24 мг 1300 мг 14.7% 7.3% 680 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3626 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1603 г
Хлор, Cl 256.65 мг 2300 мг 11.2% 5.6% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3758 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4739 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Медь, Cu 41.02 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2438 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7307 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 6.374 мкг 55 мкг 11.6% 5.8% 863 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 49.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8014 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис со свининой составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (604.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок