| Бульон куриный | 300 г |
| Соус Устричный | 5 г |
| Соус из черного перца ПФ (Б) | 3 г |
| Лапша яичная рамэн отварная ПФ на 1кг | 100 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Филе куриное жареное 1кг | 40 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 3 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10% | 1169 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5521 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 34.76 мг | 500 мг | 7% | 8.1% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 7.6% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 9.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.916 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3675 мг | 20 мг | 11.8% | 13.7% | 845 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.99 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7446 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Натрий, Na | 161.98 мг | 1300 мг | 12.5% | 14.5% | 803 г |
| Сера, S | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 90.68 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.5% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2795 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 18% | 646 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2208 г |
| Медь, Cu | 81.55 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.5% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 1.964 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.3% | 3564 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.177 мкг | 55 мкг | 24% | 27.9% | 417 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12903 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2365 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша рамэн куриная (Белка) составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».