| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Морковь (Жарка) | 124 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 692 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 185 г |
| Вода | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.6% | 1120 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 3.2% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.6 мкг | 900 мкг | 32.8% | 39.1% | 304 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 35.8% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 80.68 мг | 500 мг | 16.1% | 19.2% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 19% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.808 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.59 мг | 90 мг | 19.5% | 23.2% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 11.3% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 5.227 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.5% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4653 мг | 20 мг | 7.3% | 8.7% | 1365 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.65 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.7% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2776 г |
| Кремний, Si | 18.579 мг | 30 мг | 61.9% | 73.8% | 161 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Натрий, Na | 37.52 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3465 г |
| Сера, S | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.4% | 1836 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 12.8% | 932 г |
| Хлор, Cl | 41.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 378.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 10.8% | 1100 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 31.9% | 374 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 8.9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 64.52 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.7% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 9.364 мкг | 70 мкг | 13.4% | 16% | 748 г |
| Никель, Ni | 6.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.396 мкг | 55 мкг | 11.6% | 13.8% | 860 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16992 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5474 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».