Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка сырная 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка сырная 17.12

Не определен! 250 г
Сыр 50% [Сыробогатов] 78 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка сырная 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.1% 776 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 43.03 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.218 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9483 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8824 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2267 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.94 мг 2500 мг 1.4% 1% 7155 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.7% 9794 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6369 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10959 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6481 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2931 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2% 3536 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 11.7% 603 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2805 г
Медь, Cu 23.97 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4172 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2975 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 5.221 мкг 55 мкг 9.5% 6.7% 1053 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 1.4% 4886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лепешка сырная 17.12 составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».