Тофу [Тофу Плюс] | 100 г |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Укроп, свежий | 5 г |
Чеснок, порошок | 1 г |
Дрожжи неактивные Nutritional Yeast | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 13.8% | 1434 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.9% | 3333 г |
Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2613 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.6% | 2032 г |
бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 9.2% | 2146 г |
Лютеин + Зеаксантин | 24.942 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.9% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.3% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 14.5% | 1355 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 13.355 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.5% | 2995 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 10.6% | 1840 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 16.7% | 1175 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.4% | 1579 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2452 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8157 г |
Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 119.92 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.4% | 2085 г |
Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7680 г |
Кремний, Si | 1.308 мг | 30 мг | 4.4% | 8.6% | 2294 г |
Магний, Mg | 2.64 мг | 400 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
Натрий, Na | 232.85 мг | 1300 мг | 17.9% | 35.2% | 558 г |
Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12092 г |
Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 4.3% | 4520 г |
Хлор, Cl | 366.92 мг | 2300 мг | 16% | 31.4% | 627 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 5.3% | 3681 г |
Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 24194 г |
Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 42.8% | 459 г |
Литий, Li | 6.323 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 7.7% | 2538 г |
Медь, Cu | 51.07 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10% | 1958 г |
Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.1% | 3232 г |
Никель, Ni | 2.834 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
Фтор, F | 4.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91533 г |
Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
Цинк, Zn | 0.1281 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 9368 г |
Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Пролин | 0.015 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу скрамбл составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».