Мой здоровый рацион

Рецепт ПП запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП запеканка моя

Куриная грудка (филе) 254 г
Кабачок 218 г
Перец сладкий красный 96 г
Баклажан 157 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 212 г
Укроп 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.8% 776 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.3% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 9.6% 952 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В4, холин 30.05 мг 500 мг 6% 5.5% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 14.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 15.063 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.7% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 29.22 мг 90 мг 32.5% 29.7% 308 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4579 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2364 мг 20 мг 16.2% 14.8% 618 г
Ниацин 3.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.37 мг 2500 мг 8.7% 7.9% 1150 г
Кальций, Ca 138.51 мг 1000 мг 13.9% 12.7% 722 г
Кремний, Si 12.971 мг 30 мг 43.2% 39.5% 231 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 7.5% 1218 г
Натрий, Na 124.73 мг 1300 мг 9.6% 8.8% 1042 г
Сера, S 93.86 мг 1000 мг 9.4% 8.6% 1065 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 15.1% 607 г
Хлор, Cl 197.83 мг 2300 мг 8.6% 7.9% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.7% 2497 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 27.7% 330 г
Литий, Li 18.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 5% 1828 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1371 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 8.3% 1099 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 7.678 мкг 55 мкг 14% 12.8% 716 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10015 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 14.2% 639 г
Цинк, Zn 0.9688 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.136 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПП запеканка моя составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».