| Куриная грудка (филе) | 89 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 2 г |
| Петрушка свежая | 1.5 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Спаржа | 19 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 73.65 мг | 500 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 10.2% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.678 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 5.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.434 мг | 15 мг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.176 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.4% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 6.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.553 мг | 20 мг | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Ниацин | 3.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.64 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 86.84 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Кремний, Si | 5.912 мг | 30 мг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Натрий, Na | 94.43 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Сера, S | 109.8 мг | 1000 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Хлор, Cl | 72.47 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1909 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 6.178 мкг | 10 мкг | 61.8% | 32% | 162 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Медь, Cu | 126.55 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.6% | 790 г |
| Молибден, Mo | 5.512 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.1% | 1270 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.382 мкг | 55 мкг | 28% | 14.5% | 358 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7329 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.7641 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.749 г | min 16.8 г | 28.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сливочном соусе составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».