Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт

Морская капуста (ламинария) сушеная 40 г
Печень трески. Консервы 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Печень говяжья 50 г
Морковь 50 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), с кленовым и коричневым сахаром, сухая 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Капуста белокочанная 80 г
Пшеничные отруби 100 г
Облепиха 100 г
Арахис жареный 30 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.6% 418 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.1% 1422 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 17.4% 253 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 916.6 мкг 900 мкг 101.8% 44.9% 98 г
Ретинол 0.752 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 9.3% 473 г
Лютеин + Зеаксантин 12.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.507 мг 1.5 мг 33.8% 14.9% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 9.7% 457 г
Витамин В4, холин 83.62 мг 500 мг 16.7% 7.4% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 11.2% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.636 мг 2 мг 31.8% 14% 314 г
Витамин В9, фолаты 102.652 мкг 400 мкг 25.7% 11.3% 390 г
Витамин В12, кобаламин 4.028 мкг 3 мкг 134.3% 59.3% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 36.05 мг 90 мг 40.1% 17.7% 250 г
Витамин D, кальциферол 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 16.9% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.743 мг 15 мг 45% 19.9% 222 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 10.283 мкг 50 мкг 20.6% 9.1% 486 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 14.3% 310 г
Витамин РР, НЭ 6.9871 мг 20 мг 34.9% 15.4% 286 г
Ниацин 3.89 мг ~
Бетаин 1.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 767.18 мг 2500 мг 30.7% 13.6% 326 г
Кальций, Ca 132.35 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 756 г
Кремний, Si 29.301 мг 30 мг 97.7% 43.1% 102 г
Магний, Mg 187.43 мг 400 мг 46.9% 20.7% 213 г
Натрий, Na 323.29 мг 1300 мг 24.9% 11% 402 г
Сера, S 148.73 мг 1000 мг 14.9% 6.6% 672 г
Фосфор, P 298.9 мг 800 мг 37.4% 16.5% 268 г
Хлор, Cl 465.39 мг 2300 мг 20.2% 8.9% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.1 мкг ~
Бор, B 147.4 мкг ~
Ванадий, V 55.95 мкг ~
Железо, Fe 10.328 мг 18 мг 57.4% 25.3% 174 г
Йод, I 465.04 мкг 150 мкг 310% 136.9% 32 г
Кобальт, Co 10.809 мкг 10 мкг 108.1% 47.7% 93 г
Литий, Li 1.84 мкг ~
Марганец, Mn 2.2279 мг 2 мг 111.4% 49.2% 90 г
Медь, Cu 1164.2 мкг 1000 мкг 116.4% 51.4% 86 г
Молибден, Mo 13.76 мкг 70 мкг 19.7% 8.7% 509 г
Никель, Ni 25.614 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 22.645 мкг 55 мкг 41.2% 18.2% 243 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 160.06 мкг 4000 мкг 4% 1.8% 2499 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 3.6% 1217 г
Цинк, Zn 2.7163 мг 12 мг 22.6% 10% 442 г
Цирконий, Zr 22.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 1.7 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.882 г min 16.8 г 23.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.393 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рецепт составляет 226,5 кКал.

  • Порция = 830 гр (1880 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок