| Оливковое масло | 17 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 420 г |
| Картофель (Тушение) | 780 г |
| Томатная паста. Консервы | 28 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Цукини, молодые | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4% | 3733 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18% | 833 г |
| Вода | 100.3 г | 2273 г | 4.4% | 6.6% | 2266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 26.3% | 569 г |
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 27.4% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 10% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 19.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.992 мкг | 400 мкг | 5% | 7.5% | 2001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.49 мг | 90 мг | 28.3% | 42.4% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4744 мг | 20 мг | 7.4% | 11.1% | 1356 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.85 мг | 2500 мг | 20.4% | 30.5% | 490 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3079 г |
| Кремний, Si | 26.703 мг | 30 мг | 89% | 133.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 11.7% | 1284 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22609 г |
| Сера, S | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2788 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 13.8% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 39.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 9.1% | 1636 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 52.5% | 285 г |
| Литий, Li | 38.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2203 мг | 2 мг | 11% | 16.5% | 908 г |
| Медь, Cu | 133.7 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 20.1% | 748 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 12.4% | 1211 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15842 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.7% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.5778 мг | 12 мг | 4.8% | 7.2% | 2077 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая Фасоль составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».