| Горох, зерно цельное (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.6% | 633 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 18.7% | 256 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.7% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 114.89 мг | 500 мг | 23% | 11% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.677 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.181 мг | 15 мг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 10.874 мкг | 50 мкг | 21.7% | 10.4% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3788 мг | 20 мг | 16.9% | 8.1% | 592 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.02 мг | 2500 мг | 23% | 11% | 436 г |
| Кальций, Ca | 79.7 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1255 г |
| Кремний, Si | 48.273 мг | 30 мг | 160.9% | 77.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 66.55 мг | 400 мг | 16.6% | 8% | 601 г |
| Натрий, Na | 20.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6379 г |
| Сера, S | 137.38 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 12.7% | 376 г |
| Хлор, Cl | 88.25 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 432.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.189 мг | 18 мг | 23.3% | 11.2% | 430 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 9.562 мкг | 10 мкг | 95.6% | 45.8% | 105 г |
| Марганец, Mn | 1.0513 мг | 2 мг | 52.6% | 25.2% | 190 г |
| Медь, Cu | 466 мкг | 1000 мкг | 46.6% | 22.3% | 215 г |
| Молибден, Mo | 47.608 мкг | 70 мкг | 68% | 32.6% | 147 г |
| Никель, Ni | 140.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.133 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.4% | 897 г |
| Стронций, Sr | 45.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 102.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15804 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.4% | 888 г |
| Цинк, Zn | 2.2023 мг | 12 мг | 18.4% | 8.8% | 545 г |
| Цирконий, Zr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с луком составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».