| Окунь пресноводный, все виды, приготовленный на жару | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.6% | 809 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.3 мкг | 900 мкг | 39.3% | 40% | 255 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.049 мг | 5 мг | 41% | 41.8% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 9.3% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 26.7% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.9% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.368 мг | 20 мг | 6.8% | 6.9% | 1462 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.24 мг | 2500 мг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Кальций, Ca | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2145 г |
| Кремний, Si | 23.895 мг | 30 мг | 79.7% | 81.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1350 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3561 г |
| Сера, S | 103.1 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.5% | 970 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 15.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 35.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 6.4% | 1599 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 24.2% | 420 г |
| Литий, Li | 30.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5103 мг | 2 мг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Медь, Cu | 110.63 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.3% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.463 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.4% | 1083 г |
| Никель, Ni | 3.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.678 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10.5% | 969 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.5601 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2142 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с окунем составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».