| Сок томатный | 300 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 18.2% | 444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 15.2% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 12.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 53.83 мг | 500 мг | 10.8% | 8.7% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 17.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.393 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 12.4% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.1327 мг | 20 мг | 30.7% | 24.8% | 326 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.24 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1990 г |
| Натрий, Na | 95.56 мг | 1300 мг | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Сера, S | 171.81 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.9% | 582 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 15.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2182 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2878 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.2% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.205 мкг | 55 мкг | 47.6% | 38.5% | 210 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4501 мг | 12 мг | 12.1% | 9.8% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.945 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».