Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с майонезом

Свекла, вареная 400 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.3% 2772 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.4% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 72.727 мкг 400 мкг 18.2% 27% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 5.3% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3009 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6647 г
Макроэлементы
Калий, K 277.27 мг 2500 мг 11.1% 16.5% 902 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6873 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1913 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 8% 1857 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6549 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.9% 2507 г
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 22% 675 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 10% 1487 г
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8648 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 4% 3771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с майонезом составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».