| Нут (турецкий горох) (Варка) | 495 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.5% | 488 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3530 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.451 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5648 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.31 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Кальций, Ca | 88.21 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Кремний, Si | 39.356 мг | 30 мг | 131.2% | 105.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 54.79 мг | 400 мг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Натрий, Na | 31.59 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Сера, S | 82.99 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1205 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 19.3% | 417 г |
| Хлор, Cl | 22.62 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 231 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 4.064 мкг | 10 мкг | 40.6% | 32.6% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.9168 мг | 2 мг | 45.8% | 36.8% | 218 г |
| Медь, Cu | 284.61 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 22.9% | 351 г |
| Молибден, Mo | 27.165 мкг | 70 мкг | 38.8% | 31.2% | 258 г |
| Никель, Ni | 88.306 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.704 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.1% | 567 г |
| Титан, Ti | 97.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4536 г |
| Цинк, Zn | 1.231 мг | 12 мг | 10.3% | 8.3% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».