Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом

Тыква 200 г
Корица, молотая 1 г
Сахар песок 170 г
Миндаль 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Шоколад горький 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10% 293 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.9% 603 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4% 741 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 4.4% 665 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 2% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 2.8% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.135 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 4.6% 641 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8843 мг 20 мг 9.4% 2.8% 1061 г
Макроэлементы
Калий, K 196.83 мг 2500 мг 7.9% 2.3% 1270 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2146 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5941 г
Магний, Mg 46.06 мг 400 мг 11.5% 3.4% 868 г
Натрий, Na 163.28 мг 1300 мг 12.6% 3.7% 796 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1904 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4% 723 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7029 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 3.2% 924 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 5.6% 522 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 3.5% 842 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1375 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2817 г
Селен, Se 5.736 мкг 55 мкг 10.4% 3% 959 г
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11468 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2545 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».