Мой здоровый рацион

Рецепт Пп 2 вар. вафли с рисовой/ЦЗ пшеничной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп 2 вар. вафли с рисовой/ЦЗ пшеничной мукой

Мука цельнозерновая самоподнимающаяся пшеничная 50 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Яйцо куриное 100 г
Теоs греческий йогурт 140 г
Разрыхлитель Теста с Ароматом Ванили [Dr. Oetker] 2 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп 2 вар. вафли с рисовой/ЦЗ пшеничной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.6% 982 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.4% 716 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 4.7% 969 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Витамин В4, холин 89.64 мг 500 мг 17.9% 8.2% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3.6% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 6.6% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8571 мг 20 мг 9.3% 4.2% 1077 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.93 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4242 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1% 4308 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 1.8% 2510 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1591 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 5.1% 891 г
Хлор, Cl 55.71 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 16.3% 280 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 29.64 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3374 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3266 г
Селен, Se 10.964 мкг 55 мкг 19.9% 9.1% 502 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пп 2 вар. вафли с рисовой/ЦЗ пшеничной мукой составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 47 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».