| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 564.3 мкг | 900 мкг | 62.7% | 90% | 159 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.178 мг | 5 мг | 63.6% | 91.2% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 27.7% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 57.36 мг | 500 мг | 11.5% | 16.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 22.4% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.366 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.3% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 11.2% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.9% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 4.3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 9.111 мкг | 50 мкг | 18.2% | 26.1% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 71 мкг | 120 мкг | 59.2% | 84.9% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8247 мг | 20 мг | 14.1% | 20.2% | 708 г |
| Ниацин | 1.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1883 г |
| Кремний, Si | 14.24 мг | 30 мг | 47.5% | 68.1% | 211 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 8.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 579.18 мг | 1300 мг | 44.6% | 64% | 224 г |
| Сера, S | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 12.9% | 1108 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 17.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 875.06 мг | 2300 мг | 38% | 54.5% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 7% | 2029 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 10.9% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 6.566 мкг | 10 мкг | 65.7% | 94.3% | 152 г |
| Литий, Li | 2.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1654 г |
| Медь, Cu | 193.4 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 27.7% | 517 г |
| Молибден, Mo | 10.171 мкг | 70 мкг | 14.5% | 20.8% | 688 г |
| Никель, Ni | 1.903 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.215 мкг | 55 мкг | 29.5% | 42.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10137 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 17.5% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 6.3% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики яичные с Шампиньонами составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».