Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с куриной грудкой морковью и овс.зерно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с куриной грудкой морковью и овс.зерно

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Яичный белок куриный (Жарка) 120 г
Овес, зерно (Варка со сливом) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Морковь (Припускание) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриной грудкой морковью и овс.зерно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.8% 661 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.1% 1053 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.9 мкг 900 мкг 75.7% 64.2% 132 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 3.824 мг 5 мг 76.5% 64.9% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 16.6% 511 г
Витамин В4, холин 81.76 мг 500 мг 16.4% 13.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 10.5% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.501 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 3.7% 2249 г
Витамин Н, биотин 8.113 мкг 50 мкг 16.2% 13.7% 616 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 40.4% 210 г
Витамин РР, НЭ 3.2459 мг 20 мг 16.2% 13.7% 616 г
Ниацин 1.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.36 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2654 г
Кремний, Si 71.099 мг 30 мг 237% 201% 42 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Натрий, Na 477.87 мг 1300 мг 36.8% 31.2% 272 г
Сера, S 150.35 мг 1000 мг 15% 12.7% 665 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 11.8% 719 г
Хлор, Cl 696.38 мг 2300 мг 30.3% 25.7% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 43.34 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 7% 1202 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1928 г
Кобальт, Co 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 41.7% 203 г
Литий, Li 2.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.4082 мг 2 мг 20.4% 17.3% 490 г
Медь, Cu 133.08 мкг 1000 мкг 13.3% 11.3% 751 г
Молибден, Mo 12.958 мкг 70 мкг 18.5% 15.7% 540 г
Никель, Ni 7.197 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 17.637 мкг 55 мкг 32.1% 27.2% 312 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Титан, Ti 10.84 мкг ~
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8283 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 8.6% 990 г
Цинк, Zn 0.9603 мг 12 мг 8% 6.8% 1250 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.586 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриной грудкой морковью и овс.зерно составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».