Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с яблоками

Свинина, грудинка мякоть 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 100 г
Кремовое яблоко, сырое 200 г
Масло оливковое 40 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 17% 187 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1940 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 3.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 9.195 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4350 г
Витамин C, аскорбиновая 30.99 мг 90 мг 34.4% 10.9% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 1.6% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин РР, НЭ 1.5221 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1314 г
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 1.3% 2511 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9251 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3670 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8140 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 3% 1047 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 1.6% 1975 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9059 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 4.168 мкг 10 мкг 41.7% 13.2% 240 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 1% 3180 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 2.8% 1153 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1382 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35256 г
Фтор, F 35.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11164 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 4% 794 г
Цинк, Zn 1.0035 мг 12 мг 8.4% 2.7% 1196 г

Энергетическая ценность Свинина с яблоками составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».