| Морковь | 31 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Капуста белокочанная | 154 г |
| Перец сладкий красный | 51 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 313 г |
| Томатная Паста [Ваш Выбор] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 18.9% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.8% | 9333 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 2.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 18.5% | 2403 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 18.5% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 20.3% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 10.1% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 8.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 18.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.715 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4% | 10767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 64.8% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 52% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 6.6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.8% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 21.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7447 мг | 20 мг | 3.7% | 16.3% | 2686 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.16 мг | 2500 мг | 3.2% | 14.1% | 3080 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 10941 г |
| Кремний, Si | 4.828 мг | 30 мг | 16.1% | 70.9% | 621 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 7.5% | 5739 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.5% | 11982 г |
| Сера, S | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 17.2% | 2577 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 20.3% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 14.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 16197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 9.3% | 4762 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 4.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 63.4% | 693 г |
| Литий, Li | 2.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 6.6% | 6757 г |
| Медь, Cu | 37.81 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 16.7% | 2645 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 25.1% | 1761 г |
| Никель, Ni | 2.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 157143 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.3% | 4868 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 15.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 19.8% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с говядиной составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».