Мой здоровый рацион

Рецепт роллы грубо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы грубо

рис 200 г
Семга соленая потрошенная с головой 100 г
Авокадо 100 г
Сыр сливочный 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 100 г
Угорь, все виды, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы грубо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.9% 596 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 17.3% 412 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 22.924 мкг 400 мкг 5.7% 4.1% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9.6% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Витамин D, кальциферол 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 21.3% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 4.8% 1472 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4016 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 15.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.4828 мг 20 мг 12.4% 8.8% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 211.43 мг 2500 мг 8.5% 6% 1182 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2635 г
Кремний, Si 108.014 мг 30 мг 360% 255.9% 28 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 5.6% 1267 г
Натрий, Na 423.34 мг 1300 мг 32.6% 23.2% 307 г
Сера, S 65.99 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 10.2% 698 г
Хлор, Cl 21.21 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10844 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 56.09 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2192 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 8.7% 816 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 14.2% 500 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 7.5% 949 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1957 г
Селен, Se 3.017 мкг 55 мкг 5.5% 3.9% 1823 г
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12949 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы грубо составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».