Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, помидоров, смесь салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, смесь салатов

Салаты Белая Дача Аликанте 133 г
Огурец парниковый 237 г
Помидор (томат), парниковый 229 г
Лук-шалот, сырой 36 г
Уксус винный 3% 8 г
Кунжутное Масло [Чим Чим] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, смесь салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 10.8% 2970 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 11.4% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 0.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.321 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12045 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 35.1% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.9% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 23.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2948 мг 20 мг 1.5% 4.7% 6784 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.5 мг 2500 мг 7% 22.2% 1433 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9050 г
Кремний, Si 21.307 мг 30 мг 71% 224.7% 141 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 5.1% 6410 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 15366 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12610 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 10.4% 3030 г
Хлор, Cl 29.02 мг 2300 мг 1.3% 4.1% 7926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4265 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20270 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 77.8% 406 г
Литий, Li 10.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 14.9% 2134 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 18.4% 1718 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 12.7% 2488 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17460 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 53548 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 14.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 4.4% 7295 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, смесь салатов составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов