| Яйцо куриное | 120 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сливки испанские | 40 г |
| Оливки острые | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) | 30 г |
| Кабачок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.7% | 622 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 8.2% | 1110 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 65.18 мг | 500 мг | 13% | 11.8% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 14.8% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.073 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.5% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.9% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 7.353 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.4% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4651 мг | 20 мг | 12.3% | 11.2% | 811 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4117 г |
| Кремний, Si | 3.273 мг | 30 мг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3584 г |
| Натрий, Na | 37.41 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3475 г |
| Сера, S | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1682 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.3% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 55.6% | 164 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1951 г |
| Медь, Cu | 134.7 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Молибден, Mo | 2.309 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 3032 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.78 мкг | 55 мкг | 25.1% | 22.9% | 399 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.5% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш на работу составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».