Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с изюмом

Морковь, красная 130 г
Изюм 20 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.4% 1634 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1548.2 мкг 900 мкг 172% 209.5% 58 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 9.184 мг 5 мг 183.7% 223.8% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 5.2% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5669 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 10.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0272 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1947 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.94 мг 2500 мг 10.7% 13% 937 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 4.9% 2489 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 10.6% 1145 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 9.7% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1974 г
Литий, Li 4.588 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь с изюмом составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».