| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 300 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 250 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 90 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 33 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.5% | 585 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 44.92 мг | 500 мг | 9% | 3.4% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.11 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 12.7% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 4.5% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 2.086 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8447 мг | 20 мг | 19.2% | 7.3% | 520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.96 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.9% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 924 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 1.6% | 2360 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2050 г |
| Натрий, Na | 324.11 мг | 1300 мг | 24.9% | 9.4% | 401 г |
| Сера, S | 134.47 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.1% | 744 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Хлор, Cl | 324.98 мг | 2300 мг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.544 мкг | 10 мкг | 35.4% | 13.4% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.2531 мг | 2 мг | 12.7% | 4.8% | 790 г |
| Медь, Cu | 285.92 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 10.8% | 350 г |
| Молибден, Mo | 8.959 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Селен, Se | 2.142 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.5% | 2568 г |
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11775 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.9% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.6503 мг | 12 мг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 264 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».