| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, без соли | 350 г |
| Фарш к гречке | 210 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 30 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 30 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 30 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 30 г |
| Морковь, замороженная | 10 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 13.1% | 596 г |
| альфа Каротин | 46.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 15.3% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 13.5% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 20.32 мг | 500 мг | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.1% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.7 мкг | 400 мкг | 27.4% | 21.3% | 365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2431 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4085 мг | 20 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.03 мг | 2500 мг | 11.6% | 9% | 862 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3574 г |
| Кремний, Si | 2.936 мг | 30 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Натрий, Na | 112.87 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.8% | 1152 г |
| Сера, S | 79.08 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.1% | 1265 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Хлор, Cl | 65.04 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 7.3% | 1067 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14.9% | 523 г |
| Литий, Li | 5.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3155 мг | 2 мг | 15.8% | 12.3% | 634 г |
| Медь, Cu | 185.08 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.4% | 540 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.989 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54274 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.2341 мг | 12 мг | 10.3% | 8% | 972 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили корн корне составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».