Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный на фруктозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный на фруктозе

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Фруктоза Кристаллическая [Сладис] 50 г
Ванилин 1 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 100 г
Мука Овсяная [Кудесница] 120 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный на фруктозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7.8% 640 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2148 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 4.1% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.941 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 3.6% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7714 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2593 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.83 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3034 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 1.5% 3318 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3432 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 10.4% 481 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1638 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1719 г
Никель, Ni 6.821 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 4.891 мкг 55 мкг 8.9% 4.4% 1125 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4034 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный на фруктозе составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов