| Оливковое масло | 75 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 568.7 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 296 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.3% | 1357 г |
| Жиры | 60.6 г | 56 г | 108.2% | 19% | 92 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6888 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 2.3% | 779 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 1.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 111.72 мг | 500 мг | 22.3% | 3.9% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.1% | 12858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 1.4% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 1.7% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.989 мг | 15 мг | 46.6% | 8.2% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 8.978 мкг | 50 мкг | 18% | 3.2% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 4.9% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.78 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.4% | 3982 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 7505 г |
| Натрий, Na | 60.67 мг | 1300 мг | 4.7% | 0.8% | 2143 г |
| Сера, S | 78.22 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.4% | 1278 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 1.9% | 926 г |
| Хлор, Cl | 69.33 мг | 2300 мг | 3% | 0.5% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 1.3% | 1350 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 7.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 15504 г |
| Медь, Cu | 36.89 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.7% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.7% | 2625 г |
| Селен, Se | 13.644 мкг | 55 мкг | 24.8% | 4.4% | 403 г |
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 0.7% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 55.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.486 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 39.376 г | min 16.8 г | 234.4% | 41.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 37.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.5% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 29.11.21 составляет 568,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».