| Яичный белок куриный | 65 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 70 г |
| Яблоко без кожуры, вареное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.5% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 7.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 16.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.765 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 52288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 3.3% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.5% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6272 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3189 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 8.3% | 3063 г |
| Кальций, Ca | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15773 г |
| Магний, Mg | 3.73 мг | 400 мг | 0.9% | 2.3% | 10724 г |
| Натрий, Na | 36.18 мг | 1300 мг | 2.8% | 7% | 3593 г |
| Сера, S | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 9% | 2801 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 31.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 7304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 13139 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.5% | 5464 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 8.5% | 2950 г |
| Медь, Cu | 31.01 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.8% | 3225 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 2.5% | 9563 г |
| Селен, Se | 3.834 мкг | 55 мкг | 7% | 17.5% | 1435 г |
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25016 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.0648 мг | 12 мг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир яблочный составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».