Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Творог 5% [Білоцерківський] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.4% 469 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.7% 747 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 7.2% 1003 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Витамин В4, холин 96.17 мг 500 мг 19.2% 13.9% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14914 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.8% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 6.1% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.739 мкг 50 мкг 15.5% 11.2% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8805 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2271 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.64 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4661 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4746 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2532 г
Сера, S 67.43 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Хлор, Cl 59.77 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1879 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1958 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 27.7% 261 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3045 г
Селен, Se 12.146 мкг 55 мкг 22.1% 16% 453 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18984 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.4253 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».